Ivanice Monteiro nació el 20 de septiembre de 1981 en Mindelo, en la isla de San Vicente, República de Cabo Verde. Es bióloga marina y cuenta con un máster en oceanografía y gestión de recursos marinos. Forma parte del personal técnico del Instituto do Mar (IMar, IP), donde es responsable de los laboratorios del Centro de Ciencias Oceánicas de Mindelo (OSCM) y ejerce de coordinadora local. Es la coordinadora de varios proyectos de investigación internacionales, entre ellos TRIATLAS, AWA y PREFACE, todos ellos financiados por la Unión Europea y ejecutados en colaboración con socios europeos y africanos. Ha participado en numerosas campañas de investigación marina a bordo de buques de investigación internacionales como parte de equipos de hidrografía, con responsabilidades que abarcan análisis de laboratorio como el oxígeno disuelto, los nutrientes, la clorofila, la alcalinidad, el pH y la salinidad. Aunque su trabajo principal se centra en la hidrografía, también tiene un gran interés en la pesca y en la promoción de la ciencia ciudadana. Cuenta con una amplia experiencia trabajando con estudiantes de secundaria, incluida su participación en iniciativas como el proyecto COLLECT.